Certificados en Cultura do Viño Nivel I en Marna Restaurante, Pontevedra
Marna Restaurante, en Pontevedra, acolle o 15 de outubro de 2026 ás 18:30 o curso Certificados en Cultura do Viño Nivel I, unha proposta pensada para achegarse ao viño sen tecnicismos e cun enfoque práctico, didáctico e sensorial. Esta primeira formación convida a descubrir o propio padal e a aprender a elixir e desfrutar dos viños favoritos con máis seguridade.
O programa percorre a expansión da vide no mundo, a técnica básica de cata, a influencia do clima e do solo, as variedades de uva, o traballo no viñedo e na adega, o servizo e maridaxe, e as novas tendencias do sector. O curso tamén propón unha aproximación á historia do viño, ás súas paisaxes e ás vinificacións que configuraron o viñedo actual.
A formación está impartida polo Instituto Galego do Viño, entidade educativa privada con máis de 10 anos dedicados á difusión da cultura do viño en Galicia e á proxección dos viños galegos. Está dirixida tanto a persoas que se inician neste ámbito como a profesionais de adega, distribución e hostalaría que queiran reforzar as súas bases desde unha mirada próxima e sensorial.
