Certificados en Cultura del Vino Nivel I en Marna Restaurante, Pontevedra
Marna Restaurante, en Pontevedra, acoge el 15 de octubre de 2026 a las 18:30 el curso Certificados en Cultura del Vino Nivel I, una propuesta pensada para acercarse al vino sin tecnicismos y con un enfoque práctico, didáctico y sensorial. Esta primera formación invita a descubrir el propio paladar y a aprender a elegir y disfrutar vinos favoritos con más seguridad.
El programa recorre la expansión de la vid en el mundo, la técnica básica de cata, la influencia del clima y el suelo, las variedades de uva, el trabajo en viñedo y bodega, el servicio y maridaje, y las nuevas tendencias del sector. El curso también propone una aproximación a la historia del vino, sus paisajes y las vinificaciones que han configurado el viñedo actual.
La formación está impartida por el Instituto Galego do Viño, entidad educativa privada con más de 10 años dedicados a la difusión de la cultura del vino en Galicia y a la proyección de los vinos gallegos. Está dirigida tanto a personas que se inician en este ámbito como a profesionales de bodega, distribución y hostelería que quieran reforzar sus bases desde una mirada cercana y sensorial.
