Certificado en Cultura del Vino Nivel IV: Europa en vino en Pontevedra
El Certificado en Cultura del Vino Nivel IV, titulado Europa en vino. Conoce las nuevas tendencias del viejo continente, ofrece en Marna Restaurante, Pontevedra, un recorrido por los viñedos europeos de norte a sur y de este a oeste. El curso está dirigido a aficionados al vino y a profesionales de la bodega, la distribución y la hostelería interesados en adquirir una primera perspectiva internacional.
El programa aborda las principales variedades de uva y métodos de elaboración que han definido el panorama vitivinícola europeo y mundial. Se estudiarán el norte, centro y sur de Portugal, el Vinho do Porto, las regiones francesas de Champagne, Borgoña, Loira, Burdeos, Ródano, Jura y Alsacia, el norte, centro y sur de Italia, Alemania y Austria, además de Hungría, Grecia y Eslovenia. La formación será impartida por el Instituto Galego do Viño, entidad educativa privada con más de diez años de trayectoria en la difusión de la cultura del vino en Galicia y de los vinos gallegos en el mundo.
La sesión se celebrará el 13 de mayo de 2027 a las 18:30 horas en Marna Restaurante, en Pontevedra, con dirección en Praza da Ferrería, 8, Bajo. Los Certificados en Cultura del Vino se organizan en 5 niveles independientes, cada uno compuesto por 3 tardes, 9 horas y 20 vinos.
