Certificados en Cultura do Viño Nivel I en Marna Restaurante, Pontevedra

Certificados en Cultura do Viño Nivel I chega a Marna Restaurante, en Pontevedra, o 21 de xaneiro de 2027 ás 18:30 cunha proposta formativa pensada para achegarse ao viño dun xeito sinxelo, sensorial e sen tecnicismos. O curso ofrece unha primeira toma de contacto para aprender a elixir e gozar dos viños, descubrir o propio padal e gañar seguridade á hora de falar de viño.

A formación propón un percorrido pola historia do viño, as súas paisaxes, as variedades de uva máis emblemáticas e as vinificacións que configuraron a viña actual. Tamén aborda a expansión da vide no mundo, a técnica básica de cata, o clima e o solo, as variedades de uva, a viña e a adega, así como o servizo, a maridaxe e as novas tendencias.

O curso está impartido polo Instituto Galego do Viño, entidade educativa privada con máis de 10 anos de traxectoria dedicada á difusión da cultura do viño en Galicia. A actividade está dirixida tanto a persoas que se inician neste ámbito como a profesionais de adega, distribución e hostalaría que queiran reforzar as súas bases desde un enfoque próximo e sensorial.